Centerpartiet i Västra Götaland

Fler aspekter än näringsinnehåll, hygien och kostnader stå i fokus, skriver Kristina Jonäng (C) i en replik på GP debatt. Det handlar om måltiden som en upplevelse, om möjligheter för redan etablerade restauranger att få vara med i upphandling och om inköp av lokala råvaror. Det handlar också om hur maten på våra sjukhus ska vara ett varumärke för Västra Götaland.

Repliken är ett svar på S, M och MPs debattartikel om sjukhusmaten och demonstrationsköket i Falköping.